Блюдо итальянской кухни готовят на перекус и для праздничного стола, приносят в гости и дают детям в школу. Пиццу можно сделать с любой начинкой, но главный секрет – это тесто.
Каким может быть тесто для пиццы
Рецепт универсального замеса с творогом можно найти на портале известной пиццерии Cipollino https://cipollino.ua/syrne-tisto-dlia-pitsy. Здесь собраны популярные рецепты, выгодные предложения, акции и реальные отзывы клиентов. Торговая марка более 10-ти лет востребована среди любителей итальянских блюд. За это время творческая команда компании проводила множество кулинарных экспериментов, чтобы удовлетворить запросы самых взыскательных клиентов.
Особенности начинки
От того, какой будет начинка, также зависит очень многое. Можно выбрать вегетарианский вариант, используя несколько видов сыра, овощи (запеченные, маринованные). Изысканное блюдо для гурманов – пицца с грушами, ананасами и другими фруктовыми добавками. Но больше всего поклонников у классической рецептуры: когда колбаски (бекон) или мясо сочетаются с особым соусом и сыром. В качестве дополнения повара выбирают огурчики, яйца, грибы, кукурузу, помидоры, морепродукты. Пикантности блюду добавляют приправы: веточка розмарина, черный перец, зелень по вкусу.
Домашний вариант
Пицца, приготовленная в домашних условиях, отличается от рецептов профессиональных поваров. Но и такой вариант прекрасно подходит для дружеских посиделок, детских праздников, взрослых застолий, корпоративных мероприятий. В домашних условиях сложнее приготовить тонкое тесто, но даже начинающий кулинар сможет найти выход. Для этого достаточно приобрести продукт в супермаркете или выбрать готовую основу для пиццы. Нарезая начинку, важно соблюдать пропорции: ее не должно быть больше теста. Блюдо для малышей лучше готовить без острых специй и продуктов, которые вызывают аллергию.
Напитки для вечеринки с пиццей
В качестве напитков к пицце рекомендуется подавать:
- легкое вино (Рислинг, Шабли, Шардоне);
- соки без добавления сахара;
- минеральную воду, кофе, чай.
К морской пицце подойдет зеленый чай, к мясной – черный. Напиток с фруктовыми добавками оценят маленькие гости, а для привередливых посетителей стоит приготовить шампанское. Оно сочетается с морепродуктами.
Этикет гласит, что с общего блюда кусочек нужно переложить в свою тарелку. Отделить часть пиццы, используя нож, и отправить в рот вилкой.
