Виноград – продукт натуральный, подарен нам природой. Издревле люди выращивали виноград, занимаясь виноградарством и виноделием, донеся до наших дней один из продуктов питания – вино. Несмотря на то, что название продукта осталось тем же, технология производства вина, количество сортов винограда, марки вин, развивались и совершенствовались. Но главным показателем всегда оставалась натуральность вина и сохранение присущих ему полезных веществ.

«Массандра», как предприятие с более чем столетней историей, всегда чтило знания полученные виноделами всего мира. А потому производство продукции соответствует главному критерию: «Качество - в основе всего».

 

Производство вин «Массандра» осуществляется по классической технологии виноделия, которая предусматривает отсутствие искусственных ингредиентов в производстве. Производство вин при этом делится на первичное виноделие: выращивание винограда и производство молодых виноматериалов; и вторичное виноделие: выдержка в дубовой таре, проведение технологических операций, розлив, дополнительная выдержка в бутылках для коллекционных вин.

Вся полученные виноматериалы являются натуральными и произведены из винограда выращенного только на собственных виноградниках Южного берега Крыма

После изготовления виноматериалов в винодельческих хозяйствах, молодое вино поступает на Головной завод «Массандра» - сердце объединения, где и продолжают свою жизнь, пока не станет тем самым известным, качественным и многократно-титулованным продуктом, которое носит гордое имя – «Массандра».

 

 

 

Все необходимые процедуры производства и управления осуществляются в соответствие с требованиями Международных стандартов: ГСТУ 202.002-96, ДСТУ 180 9001-2001: ДСТУ 130 14001-2006; 150 9001-2000; 180 14001-2004; ГОСТ ИСО 9001-2001; ГОСТ ИСО 14001-2004 и отвечают современным требованиям производства продукции виноделия, тем самым гарантируя покупателю высокое качество продукта, его натуральность и подлинность.